您当前的位置: 首页 资讯 >

羊肉汤怎样做?|全球快消息

2023-07-04 13:25:33 来源:南方养生网


(相关资料图)

食材:羊肉500克、山药半根、红枣六七个、当归2克、姜适量、葱一根、料酒一勺、盐适量。

做法:

1、将羊肉切块,姜切片。

2、将羊肉冷水下锅,水烧开后捞出。

3、将焯过水的羊肉用温水洗去浮沫后控干水分。

4、山药去皮切滚刀块。

5、将羊肉、山药、葱、姜放入陶罐中。

6、在陶罐中加入一勺料酒和适量清水,加入红枣和当归,大火烧开。

7、水开后,用漏勺撇去表面浮沫。

8、调小火,盖好盖子,继续煲一个小时,煲至剩余10分钟的时候,在汤中加入适量盐调味。

标签:
x 广告
x 广告

Copyright ©  2015-2022 欧洲科学网版权所有  备案号:沪ICP备2022005074号-23   联系邮箱: 58 55 97 3@qq.com